Этот гарнир — прекрасное дополнение к основному блюду. Ароматный картофель, обжаренный в сливочном масле с чесноком и травами, станет отличным выбором для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
🔸 Картофель (крупный) – 6-8 шт.
🔸 Масло сливочное (мягкое) – 150 г
🔸 Чеснок гранулированный – 1 ч. ложка
🔸 Чеснок гранулированный – 1 ч. ложка
🔸 Укроп сушёный (или смесь ваших любимых трав) – 1 ч. ложка
🔸 Соль – 1 ч. ложка
🔸 Перец чёрный молотый – 1/2 ч. ложка
Процесс приготовления:
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Картофель хорошо вымойте и нарежьте кружками толщиной примерно 1 см.
Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистой корки.
Обваляйте картофель в сливочном масле с чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите картофель на противень, посыпьте укропом или другими травами.
Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Полезные свойства:
🔸 Картофель богат калием, витамином С и клетчаткой.
🔸 Сливочное масло содержит витамины A, D и E, а также жирные кислоты.
🔸 Чеснок известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Калорийность:
В 100 граммах блюда: примерно 150 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
🔸 Белки: примерно 2 г (1%)
🔸 Жиры: примерно 10 г (6%)
🔸 Углеводы: примерно 15 г (5%)
Совет:
Попробуйте добавить немного тёртого сыра перед запеканием — это придаст блюду дополнительную пикантность и сделает его ещё вкуснее! 🧀
Комментариев нет:
Отправить комментарий